Guide pratique

Exercice d'évacuation incendie : comment l'organiser en entreprise

Le jour où l'alarme sonne pour de vrai, personne n'a le temps de lire les consignes. Ce sont les exercices qui font gagner les minutes décisives : chacun sait où aller, par où passer et qui doit vérifier que tout le monde est sorti.

Une obligation régulière

Le Code du travail prévoit, dans les établissements tenus d'avoir une consigne de sécurité incendie (plus de cinquante personnes, ou manipulation de matières inflammables), des exercices au cours desquels le personnel apprend à reconnaître l'alarme, à se servir du matériel de premier secours et à évacuer. Ils ont lieu au moins tous les six mois. Les établissements recevant du public et les établissements scolaires ont leurs propres règles, souvent plus exigeantes.

Préparer l'exercice

  • Vérifier que les plans d'évacuation et les consignes affichés correspondent aux locaux
  • Désigner un guide-file et un serre-file par zone ou par niveau, et leurs suppléants
  • Choisir et signaler le point de rassemblement, à distance du bâtiment et des accès des secours
  • Prévoir un ou deux observateurs chargés de chronométrer et de noter ce qui coince
  • Décider du scénario : départ de feu à un endroit précis, issue rendue inutilisable, personne manquante…
  • Prévenir, si besoin, les voisins, le public présent ou la centrale de télésurveillance

Le déroulement

L'alarme est déclenchée depuis un déclencheur manuel, comme en situation réelle. Les guides-files dirigent les occupants vers les issues par les cheminements balisés, sans utiliser les ascenseurs ; les serre-files ferment la marche, vérifient les bureaux, les sanitaires et les réserves, et ferment les portes derrière eux. Au point de rassemblement, chaque responsable fait l'appel et signale les absents. L'exercice s'arrête quand tout le monde est compté.

Le bilan, la partie la plus utile

Réunissez guides-files, serre-files et observateurs juste après l'exercice. Combien de temps a pris l'évacuation ? L'alarme a-t-elle été entendue partout ? Une issue était-elle encombrée ou fermée à clé ? Des personnes ont-elles hésité sur le chemin ? Chaque difficulté appelle une action : dégager un passage, déplacer un plan, ajouter un diffuseur sonore, former de nouveaux serre-files.

Notez la date de l'exercice, sa durée et les mesures décidées dans le registre de sécurité.

Questions fréquentes

Pour un premier exercice ou après une réorganisation, annoncer la date permet de se concentrer sur l'apprentissage des gestes. Une fois les réflexes acquis, un exercice inopiné montre mieux comment l'évacuation se passerait réellement.

Oui, et c'est souvent le plus efficace : une partie théorique, la manipulation des extincteurs sur feu réel, puis un exercice d'évacuation qui met l'organisation à l'épreuve, le même jour.

Publié le 30 septembre 2026 par les techniciens de 83 incendie. Ce guide présente les règles générales : les obligations exactes dépendent de votre établissement.

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